本機器具有點火快，實用效率高，操作方便，環保衛生等特點。該機器電子打火，用手一按即可點燃，并且溫度通過閥門控制，操作簡單。本機器相對實用成本較高（成本約合一斤煎餅花費8-9毛錢煤氣），它適用于城市、酒店、超市及單位食堂等。